В Серпухове планируют получать тонну черный икры в год

Рыбоводческое предприятие «Главрыба» занимается полным циклом разведения рыбы осетровых пород.

Ферма работает по замкнутому циклу, выращивая рыбу с мальков и получая икру. На предприятии занимаются разведением осетровых. В прошлом году было выращено около 1,1 млн молодых особей стерляди и получено 2 млн единиц оплодотворенной икры. Планы на этот год - получить тонну осетровой икры.

Мальки выводятся из икринок в инкубаторе. Одновременно в мальковом цехе находятся около полумиллиона голов. Всего в хозяйстве 32 бассейна водоизмещением 20 тонн воды, где содержится около одной тонны рыбы.

Ферма выполняет роль по сохранению биологического разнообразия. Часть голов рыбы ежегодно выпускают в реки России для зарыбления.

Предприятие расположено в деревне Жерновка городского округа Серпухов. Рассказали «МК в Серпухове».